Yaş Tarhana {Nasıl} Yapılır?(Muhteşem yanıt)

Contents1 Yaş tarhana ile çorba {nasıl} yapılır?2 Yoğurtlu yaş tarhana {nasıl} yapılır?3 Tarhana yaş tarhana {nasıl} yapılır?4 Hamur harcı tarhanası {nasıl} yapılır?5 Kavanozda yaş tarhana {nasıl} pişirilir?6 Tarhana pişirmesi {nasıl} yapılır?7 Eskişehir tarhanası {nasıl} yapılır?8 Tarhana yoğururken içine neler katılır?9 Tokat yoğurtlu tarhana {nasıl} yapılır?10 Tarhana hamuruna salça konur mu?11 Yaş tarhana malzemeleri nedir?12 Karabük tarhanası {nasıl} yapılır?13 Beyaz köy tarhanası {nasıl} yapılır?14 Tarhana malzemeleri nedir {nasıl} yapılır?15 21 günde tarhana {nasıl} yapılır?
Yaş tarhana ile çorba {nasıl} yapılır?
Bir kapta yaş tarhanayı su ekleyip kaşıkla ezerek sıvı kıvama getiriyor kısaca kıvamını açıyoruz. Tarhanayı tencereye ekliyoruz dibi derhal tutmasın diye ocağı kısığa alıyoruz. Yavaş yavaş suyu ekleyip karıştırıyoruz. Bir iki taşım kaynadıktan sonrasında çorbamız içmeye hazır hale geliyor.
Yoğurtlu yaş tarhana {nasıl} yapılır?
Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası Canım Annem Tarifi {Nasıl} Yapılır?

1 paket yaş yoğurt tarhanasında yoğurt ve yarma bulunur.
Bunlar kısa hazırlık için yaralar önden haşlanır.
Soğuyunca süzme yoğurda katılarak 1 pakete 1, 5 yiyecek kaşığı ideal gelen unu da ekleyip karıştırılır.

Tarhana yaş tarhana {nasıl} yapılır?
Yaş Tarhana Tarifi {Nasıl} Yapılır?

Soğan, biberler, domates rondodan geçirilir ve düdüklü tencerede otuz dakika kaynatılır.
Hemen sonra blenderdan yine geçirdim.
Yaş maya, tuz, nane, pul biber ve süzme yoğurdu koyup iyice karıştırdım ve unu kontrollü bir halde ele yapışan bir hamur harcı haline gelene kadar ekledim.

Hamur harcı tarhanası {nasıl} yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayın. Domates ve biberleri mutfak robotundan geçirin. Tuz, tarhana otu, soğan, domates, biber ve yoğurdu kapaklı bir tencerede karıştırıp kapağı kapalı vaziyette 2 gün dinlenmeye bırakın. Bu sürenin sonunda karışımı daha büyük bir kaba aktarıp içine az az yedirerek unu ilave edin.
You might be interested:  Arnavutköy E {Nasıl} Gidilir?(Çözüm bulunmuş oldu)Kavanozda yaş tarhana {nasıl} pişirilir?
Yaş tarhana kavanozumuzu açıp tencereye döküyoruz ortalama 1-1. 5 litre su ekleyip elle eze eze sıvı hale getiriyoruz. Ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz. nohutları da ekliyoruz. Takriben otuz dakika kırk dk kısık ocakta kaynıyor.
Tarhana pişirmesi {nasıl} yapılır?
Tarhana Çorbası Tarifi {Nasıl} Yapılır?

Tenceremizin içine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip birazcık karışmasını sağlayarak kavuruyoruz.
Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve sürekli karışmasını sağlayarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonrasında 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…

Eskişehir tarhanası {nasıl} yapılır?
Süt kaynadıktan sonrasında bir miktar tuz atarız. Ondan sonrasında devamlı karışmasını sağlayarak göceyi (çekilmiş buğday) atarız. Altının ateşini çeker demlenmeye bırakırız. Hemen sonra piştikten sonrasında bir bezin üstüne çıkartır soğuturuz iyice soğuduktan sonrasında yoğurdu bir leğene çıkarır içinde tarhananın durumuna bakılırsa yumurta kırarız.
Tarhana yoğururken içine neler katılır?
Ev Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram domates.
1 kilogram kırmızı biber.
1 kilogram kuru soğan.
Yarım kilogram nohut (pişmemiş hali yarım kilogram. Haşlayarak kullanacağız.)
1 kilogram yoğurt.
3 yiyecek kaşığı tuz.
Yarım demet maydanoz.
1 demet nane.

Tokat yoğurtlu tarhana {nasıl} yapılır?
Tokat Tarhanası Tarifi {Nasıl} Yapılır?

Yoğurt, yarma buğday, un ve tuz bir tencereye alınır ve yarmalar pişinceye kadar devamlı karıştırılarak pişirilir.
Pişen tarhana servis tabağına alınır ve üstüne tereyağı eritilerek dökülür. Servise hazırdır.

Tarhana hamuruna salça konur mu?
Hamurun mayalanması için nohut yerine kuru maya yada ekmek mayası kullanabilirsiniz. Tarhananın daha koyu renkte olmasını istiyorsanız, hamur harcını yoğururken bir miktar domates ve biber salçası ekleyebilirsiniz.
Yaş tarhana malzemeleri nedir?
Malzemeler:

1 kilo domates.
1 kilo kuru soğan.
1 kilo kırmızı ve yeşil biber karışımı
yarım demet taze nane.
1 demet tarak dalı otu.
1 kilo 250 gram yoğurt.
1 su bardağı ekşi maya.
2.5 kilo un.

You might be interested:  Kırmızı Çatlaklar {Nasıl} Geçer?(Sorusunun cevabı)Karabük tarhanası {nasıl} yapılır?
Yoğurt, kuru soğan, kırmızı ve yeşil biber, sarımsak, domates, taze nane, maydanoz, dereotu, hamur harcı mayası ve un karışımı ile hazırlanmış olur. Kurutulduktan sonrasında ovularak toz haline getirilir. Yine kurutulur, bez torbalarda kuru, serin yerlerde saklanır.
Beyaz köy tarhanası {nasıl} yapılır?
Organik Beyaz tarhananın içinde biber ve domates bulunmadığı için beyaz tarhana olarak anılmaktadır. Tarhana yı, buğday unu ve göce adında olan kepeksiz buğday yarması ile naturel köy yoğurdu, köy nohutu ve tuzu ekleyip yoğurarak elde ediyoruz. Ek olarak, tarhana hamur harcını 1-5 gün süreyle fermantasyona bırakılarak kurutuyoruz.
Tarhana malzemeleri nedir {nasıl} yapılır?
Ev Yapımı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

2kilogramdomates.
2kilogramkuru soğan.
2kilogrametli kırmızı biber.
1kilogramhaşlanmış nohut.
1demetmaydanoz.
1demettaze nane.
1kilogramsüzme yoğurt.
4yemek kaşığıkaya tuzu.

21 günde tarhana {nasıl} yapılır?
Yoğrulan tarhana devasa bir leğende 21 gün süresince üstüne temiz bir sofra bezi örtülerek bekletilir. Bu 21 gün süresince hamur harcı halindeyken gün aşırı elinizi süt ile ıslatıp yoğurun, tarhanayı uyandırın. Islanan sofra bezini değiştirip kurusunu örtün. 21. Gün kaşık kaşık alınıp güneşe serilir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir