Evde Tarhana Çorbası {Nasıl} Yapılır?(Sual)

Contents1 Evde toz tarhana çorbası {nasıl} yapılır?2 Kuru tarhanadan çorba {nasıl} yapılır?3 Bir kaşık tarhanaya kaç bardak su?4 Evde tarhana {nasıl} yapılıyor?5 4 kişilik yaş tarhana çorbası {nasıl} yapılır?6 Toz olmayan tarhana çorbası {nasıl} yapılır?7 Tarhana {nasıl} yapılır kaç gün bekletilir?8 Yoğurtlu Tarhana Çorbası {nasıl} yapılır?9 Evde sıkma tarhana {nasıl} pişirilir?10 3 yiyecek kaşığı tarhanaya ne kadar su?11 1 yiyecek kaşık tarhanaya ne kadar su konur?12 Tarhana çorbasına ne kadar su konur?13 Hamur harcı tarhanası {nasıl} yapılır?14 Tarhana içine ne konur?15 Tarhana niçin 21 gün bekletilir?
Evde toz tarhana çorbası {nasıl} yapılır?
Sıvı yağ bir tencereye alınır ve orta ateşte ısınırken 1 yiyecek kaşığı biber ve domates salçası konur. Topak kalmaması için karıştırılır ve sıcak su ilave edilir. Bir taraftan da kasede olan ev tarhanasını suyla karıştırın. Ve kaynayan malzemelerin içine yavaş yavaş ilave edin.
Kuru tarhanadan çorba {nasıl} yapılır?
Kuru Tarhana Çorbası Tarifi {Nasıl} Yapılır?

Tarhanaları pişirmeden 4-5 saat ilkin soğuk suyla ıslatalım.
Peşinden ıslanmış tarhanaları elimize eldiven giyip yada tahta kaşıkla eziyoruz.
Un ve yoğurdu bir kapta karıştıralım.
Birazcık daha soğuk su ilave edelim kaynatalım kaynaya çorbaya haşlanmış nohut ekleyelim.

Bir kaşık tarhanaya kaç bardak su?
4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak su ile iyice karıştırın, vaktiniz var ise 15-20 dk suda beklemeye alın. Vaktiniz yoksa siz öteki malzemeleri hazırlayana kadar beklesin.

Evde tarhana {nasıl} yapılıyor?
Haşlanmış nohut, iri parçalar halinde doğranmış kuru soğan, kırmızı biber ve domatesi tencereye alın. Sebzeler sularını salacağı için azca oranda su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişirme işlemi sonunda püre haline gelen karışımı ocaktan alın. Ilınması için oda ısısında beklemeye alın.
You might be interested:  45 Günlük Kurul Raporu {Nasıl} Alınır?(Çözünme)4 kişilik yaş tarhana çorbası {nasıl} yapılır?
Tarhana Çorbası Tarifi {Nasıl} Yapılır?

Tencerede tereyağı eritilir.
Tereyağı birazcık kızarınca salça eklenmiş olur.
Birazcık kavrulur.
Bu şekilde minimum 10 dakika kaynatılır.
Ayrı bir yerde tarhana su ile ezilir.
Kaynayana kadar karıştırılır.
Kaynayınca altı kısılır.
Sarımsaklar (sarımsak rendesi ile) rendelenip eklenmiş olur.

Toz olmayan tarhana çorbası {nasıl} yapılır?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi {Nasıl} Yapılır?

Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için minimum 4-5 saat bekletilir.
Ondan sonra elle yada tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
Azca daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

Tarhana {nasıl} yapılır kaç gün bekletilir?
Oluşan tarhana hamur harcını yedi gün ile on gün içinde fermente olması için bekletilir. Yöredeki deyişle “kabartılır”. Onuncu günün sonunda kuruyan tarhana hamurundan topaklar koparılıp elekten yada kevgirden geçirilerek ufalanır. Ufalanan tarhana yeniden kuruması için birkaç gün bezlere serilerek bekletilir.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası {nasıl} yapılır?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi {Nasıl} Yapılır?

Bir tencereye suyumuzu, yağımızı soğuk olarak bırakıyoruz.
Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, öteki taraftan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim.
Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.

Evde sıkma tarhana {nasıl} pişirilir?
Afiyet, şifa olsun. Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi {Nasıl} Yapılır?

İlk ilkin kuru tarhanaları bir güzel yıkıyoruz.
Bir gece evvel kaynar suda bir taşım kaynatıp, süzüyoruz.
Gene süzdüğümüz tarhanaları, sıcak suda ertesi güne kadar bekletiyoruz.
Pişireceğimiz vakit tarhanayı süzgeçten süzüp, sudan geçiriyoruz.

3 yiyecek kaşığı tarhanaya ne kadar su?
Yapımı için malzemeler

3 yiyecek kaşığı toz tarhana.
5 su bardağı su.
1 yiyecek kaşığı salça.
50 gram tereyağı
Tuz.
Nane.

You might be interested:  Tandır {Nasıl} Yapılır?(En iyi çözüm)1 yiyecek kaşık tarhanaya ne kadar su konur?
Tencereye 4 su bardağı suyu ilave edin ve kaynatın. Erittiğiniz tarhanayı içine ekleyip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karışmasını sağlayarak pişirin. Malzemeler:

6 yiyecek kaşığı tarhana.
1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu.
1 yiyecek kaşığı domates salçası
4 yiyecek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak.
tuz.

Tarhana çorbasına ne kadar su konur?
İster yaş olsun ister kuru tarhana çorbasını süratli ve ergonomik bir halde 5 dk ‘da hazırlayabilirsiniz.
Hamur harcı tarhanası {nasıl} yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayın. Domates ve biberleri mutfak robotundan geçirin. Tuz, tarhana otu, soğan, domates, biber ve yoğurdu kapaklı bir tencerede karıştırıp kapağı kapalı vaziyette 2 gün dinlenmeye bırakın. Bu sürenin sonunda karışımı daha büyük bir kaba aktarıp içine az az yedirerek unu ilave edin.
Tarhana içine ne konur?
Toz tarhana, birçok yöremizde bu haliyle biliniyor ve tüketiliyor. Ana malzemeleri kimi vakit değişse de içine kesinlikle; domates, etli kırmızı biber, yoğurt, un ve nane giriyor. Kimi vakit nohut ve mercimek ilave ediliyor. Mevsiminde hazırlanıp, kavanozlara doldurulup, çorba yapımında kullanılıyor.
Tarhana niçin 21 gün bekletilir?
Tarhananın ekşi olmasını elde eden şey fermantasyon sürecidir. Tarhana maksimum ekşiliğine 8-9 günde ulaşır. Bundan sonrasında daha çok fermante olamayan tarhana bekletildikçe ekşiliği gider. 21 gün bekletilen tarhanaların tatlı tarhana olarak adlandırılmasının sebebi budur.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.