Boşnak Mantısı {Nasıl} Yapılır?

Contents1 Boşnak mantısı {nasıl} yapılır nefis yiyecek tarifleri?2 Boşnak Mantısı {nasıl} yenilir?3 Boşnak mantısı hamur harcını {nasıl} açılır?4 Boşnak Mantısı {nasıl} servis yapılır?5 Boşnak Mantısı buzlukta saklanır mı?6 Gürcü mantısı {nasıl} yenir?7 Boşnak Mantısı hangi yöreye ilişkin?8 Türkmen mantısı {nasıl} pişirilir?9 Mantının içine doldurulacak harcına ne koyulur?10 Rus mantısı hamur harcını {nasıl} yapılır?11 Yağ mantısı hamur harcını {nasıl} yapılır?12 Boşnak Mantısına yumurta konur mu?13 Boşnak yiyecekleri nedir?14 Ribitsa nedir?
Boşnak mantısı {nasıl} yapılır nefis yiyecek tarifleri?
Ergonomik Boşnak Mantısı Tarifi {Nasıl} Yapılır?

İç harcı için lüzumlu olan malzemeleri karıştıralım.
Dikdörtgen milföyü 8 eşit bölüme bölelim.
Her küçük bölüme, çay kaşığı ile kıymayı dağıtalım.
Hamurları yuvarlayıp en minik boy borcama fazla boşluk bırakmadan dizelim.
170 aşama fırında üst kısımları kızarana kadar pişirelim.

Boşnak Mantısı {nasıl} yenilir?
Açarken bolca yağlanan bir hamur harcını var, sıvı yağ yada mümkünse eritilmiş tereyağı ile ne kadar açarsanız o denli leziz olur. Aynı Kayseri mantısında olduğu benzer biçimde sarımsaklı yoğurt Boşnak mantısının da eğer olmazsa olmazı, pişirip ılıdıktan sonrasında servis esnasında yoğurtlayabilirsiniz.
Boşnak mantısı hamur harcını {nasıl} açılır?
Dinlenen hamur harcını yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın. Üzerlerini hafifçe bir halde unladıktan sonrasında temiz bir mutfak tezgahı üstünde merdane yardımıyla, ortalama 30 santimetre. çapında açın. Tek tek açtığınız yufkaların üzerini ayçiçek yağıyla yağladıktan sonrasında üst üste dizin.

Boşnak Mantısı {nasıl} servis yapılır?
Servis edeceğiniz süre mantılar bir tabağa dizilir üstüne çırpılmış sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurt dökülür. Eritilmiş tereyağına bir çay kaşığı toz kırmızı biber ve ya pul biber karıştırılır sonrasında mantıların üstüne gezdirilir. Afiyetle yiyin.
Boşnak Mantısı buzlukta saklanır mı?
Lüzumlu gizleme koşulları (buzdolabınızın ya da dondurucunuzun bozulmaması, akıtmaması, su akıtmaması benzer biçimde) sağlandıktan sonrasında asla bozulmadan saklayabilirsiniz.
You might be interested:  Nohut {Nasıl} Pişirilir?(Sual)Gürcü mantısı {nasıl} yenir?
Bohça şeklinde büzerek kapatılır. Bu şekilde hazırlanan mantılar bolca su ile haşlanarak servis tabağına alınır. Arzu eden karabiber serperek servis edebilir. Bu yemeğin özelliği elle yenmesidir.
Boşnak Mantısı hangi yöreye ilişkin?
Kırklareli mutfağında yapımı yaygındır. Boşnak mantısı fırından çıktıktan sonrasında dinlendirilip yenilebildiği benzer biçimde, sini mantısında olduğu benzer biçimde fırından çıktıktan sonrasında et suyu yada tereyağlı su verilerek demlenene kadar ocak üstünde çevrilerek pişirilir.
Türkmen mantısı {nasıl} pişirilir?
Türkmenler bu mantı için hususi tencere kullanırlar. Bu tencere bir kaç kattan oluşan olup, en alt katı su için, öteki katları da delikli şekilde ayarlanmış. En altta su kaynarken delikler yardımıyla mantılar buharda leziz bir halde pişerler. Bu delikli tencerenin tabanı tereyağı ile yağlanır.
Mantının içine doldurulacak harcına ne koyulur?
Mantı İçi için; 250 g azca yağlı kıyma. 1 tane orta boy soğan. Yarım çay kaşığı karabiber. Mantı Sosu için;

Sarımsaklı Yoğurt.
1 tatlı kaşığı nane.
1 tatlı kaşığı pul biber.
Yarım tatlı kaşığı sumak.

Rus mantısı hamur harcını {nasıl} yapılır?
Ilk olarak kıymamıza ince ince kıyılmış kuru soğan, karabiber, tuz ve 1 yiyecek kaşığı sıvı yağ ekleyip iyice yoğuralım ve bir köşede dinlendirelim. Derin bir kabın içinde un, yumurta, su ve tuz ilave edilerek iyice yoğrulur. Oldukca sert olmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur harcı elde edilir.
Yağ mantısı hamur harcını {nasıl} yapılır?
2,5 su bardağı unu bir kaba eleyin. Ilık süt, ınstant maya, yoğurt, tuz ve yumurtayı unla karıştırın. Hamurun durumuna bakılırsa ölçülü unun kalan kısmını da ilave edin ve ele yapışmaya pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar yoğurun. Hamur harcını ortalama 35-40 dakika kadar oda sıcaklığında mayalandırın.
Boşnak Mantısına yumurta konur mu?
Hamur harcı dinlenirken tereyağ eritilir ve içine ayçiçek yağı ile yoğurt konulur. İç harcını hazırlamak için ıspanaklar yıkanır ve ince ince doğranır. Üstüne yumurta, kuru soğan ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
You might be interested:  Van Kedisi {Nasıl} Yazılır?(Sual)Boşnak yiyecekleri nedir?
Balkanlar’a Uzanalım! Boşnak Mutfağının En Sevilen Yiyecekleri

Praşuta (Kuru Et) O %100 Boşnaktır, Balkandır.
Begova Supa (Paşa Çorbası)
Mantiye ( Boşnak Mantısı)
Soka (Kaymaklı Biber Turşusu)
Ayvar (Ajvar)
Kobasice ( Boşnak Sucuğu)
Pljeskavice ( Boşnak Köftesi)
Dudove ( Boşnak Tatlısı)

Ribitsa nedir?
insanların boşnak mantısı olarak bilmiş olduğu tabiat harikası bir yiyecektir. piştikten sonrasında üzerine yoğurt dökülebilir. isteyen de üzerine yoğurt döküp pişirir. iki seçenekte de lezzetten kafayı yersiniz. icra eden şahıs babaysa ve arada sokayla beraber gönderiyorsa tadı bir başka olan yiyecek.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.